:no_upscale()/s2.siteapi.org/18d2ba9cefc5472/img/3zjgyimpo9icgg0cw4g84w8s4c8sws "Глазурь шоколадная белая (Sicao - Сикао), 5 кг")
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Глазурь шоколадная белая. Быстро плавится и быстро застывает, устойчива на готовом изделии.
Не рекомендуется нагревать и охлаждать несколько раз.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Состав: Сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа (масло пальмоядровое (стеарин) гидрогенизированное рафинированное дезодорированное, эмульгатор: сорбитан тристеарат (Е492)), какао-порошок, сухая молочная сыворотка, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, антиокислитель - концентрат смеси токоферолов (Е306)), сухое цельное молоко, эмульгаторы: лецитин соевый (Е322), (Е 476).
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр: 563ккал/ 2310кДж, белки-1,1г, жиры-33,4г, углеводы-60,4г.
Производство: Россия Barry Callebaut.